Tea sense
-
Top 10 Tea Importing CountriesÂ÷¸¦ °¡Àå ¸¹ÀÌ ¼öÀÔÇÏ´Â »óÀ§ 20°³ ±¹°¡¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº¾´Ï´Ù.FAO°¡ Áý°èÇÑ ¼öÀÔ·® ±âÁغ° ±×¸®°í ¼öÀÔ¾× ±âÁغ° »óÀ§ 20°³±¹ ÀڷḦ »ìÆ캾´Ï´Ù.±¹ ¼øÀ§ µ¥ÀÌÅ͸¦
Read more
-
Top 10 Tea Exporting CountriesÂ÷¸¦ °¡Àå ¸¹ÀÌ ¼öÃâÇÏ´Â »óÀ§ 20°³ ±¹°¡¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº¾´Ï´Ù. ¼öÃâ·® ±âÁØ°ú ¼öÃâ¾× ±âÁØÀ¸·Î ³ª´©¾î Áý°èµÈ FAO µ¥ÀÌÅ͵µ ÇÔ²² »ìÆ캸°Ú½À´Ï´Ù.
Read more
-
Top 10 Production Countries ofÂ÷ »ý»ê·® »óÀ§ 20°³ ±¹°¡¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº¾´Ï´Ù. »ý»ê·® ±âÁØÀ϶§¿Í °¡Ä¡±Ý¾× ±âÁØÀ϶§·Î ³ª´µ¾î Áý°èµÈ FAO Å×ÀÌÅ͸¦ º¼¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù
Read more
-
Tea Tasting wordsÂ÷¸¦ ¸¶½Ã´Ùº¸¸é ´Ù¾çÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¢°Ô µÇ°í È£°¨, ºñÈ£°¨ÀÌ ±³Â÷ÇÏ¸é¼ Â÷Ãû ÀÚ½ÅÀÌ ¼±È£ÇÏ´Â ¼öÁØÀÇ Â÷¸¦ ¼±º°ÇÏ´Â ±âÁØÀ» °®°Ô µË´Ï´Ù. ÀÌ ±Û¿¡¼´Â Â÷¸¦ Æò°¡ÇÒ¶§ ¶Ç´Â Â÷¸¦ ¼¼úÇÒ¶§ ÀÚÁÖ ¸¸³ª°Ô
Read more
-
Grades of Orthodox Tea¼¼°èÀÇ ¸ðµç Â÷(tea)°¡ Â÷ÀÙ µî±ÞÀ» Ç¥±âÇؼ À¯ÅëÇÏ°í ÀÖÁö´Â ¾Ê½À´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÁÖ¿ä È«Â÷ »ý»ê±¹¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â Àεµ, ½º¸®¶ûÄ« µî ¸î ±¹°¡´Â µî±Þ Ç¥±â ½Ã½ºÅÛÀ» °®°í ÀÖ½À´Ï´Ù. Orthodox È«Â÷¿¡¼ ÀÙ Å©±â°¡
Read more
-
A Perfect Cup of Oolong Tea¿ì·ÕÂ÷´Â ¹Ý »êÈ(semi-oxidization)Â÷¶ó°í ÇÏÁö¸¸ »ó´çÈ÷ ´Ù¾çÇÑ »êÈ ¼öÁØÀ¸·Î Ãâ½ÃµË´Ï´Ù. ¿ì·ÕÂ÷ÀÙÀ» ´«À¸·Î º¸¾ÒÀ» ¶§ ³ì»ö °è¿À̶ó¸é »êÈ ¼öÁØÀÌ ³·°Ô ¿Ï¼ºµÈ Â÷À̹ǷΠ³ìÂ÷¿Í °¡±î¿î Ư¼ºÀ¸·Î
Read more
-
A Perfect Cup of Green Tea¸ÀÀÖ´Â ³ìÂ÷¸¦ ¸¶½Ã·Á¸é ¾î¶² Â÷ÀÙ ÀÏ ¼±ÅÃÇØ¾ß ÇÒ±î¿ä? ±×°£ÀÇ °æÇèÀ» Åä´ë·Î ÃßõÇÑ´Ù¸é Ƽ¹éº¸´Ù´Â ÀÙÂ÷, ÀÙÂ÷ Áß¿¡¼µµ Àý´ÜµÇÁö ¾ÊÀº ÅëÀÙ(Whole Leaf)À» ÃßõÇÕ´Ï´Ù. ÀÙ »çÀÌÁî°¡ ±ÕÀÏÇÏÁö
Read more
-
A Perfect Cup of Black Tea¸ÀÀÖ´Â È«Â÷¸¦ ¸¶½Ã·Á¸é ¾î¶² Â÷ÀÙÀÏ ¼±ÅÃÇØ¾ß ÇÒ±î¿ä? ±×°£ÀÇ °æÇèÀ» Åä´ë·Î ÃßõÇÑ´Ù¸é Ƽ¹éº¸´Ù´Â ÀÙÂ÷, ÀÙÂ÷ Áß¿¡¼µµ Àý´ÜµÇÁö ¾ÊÀº ÅëÀÙ(Whole Leaf)À» ÃßõÇÕ´Ï´Ù.
Read more
-
Matcha in Japan ÀϺ»ÀÇ ¸ÀÂ÷¡®Matcha¡¯´Â ÇÑÀÚ·Î ¡®ØÆÒþ¡¯·Î Ç¥±âµÇ¸ç °¡·ç »óÅ·ΠÀ¯ÅëµÇ´Â ¸ðµç ³ìÂ÷ °¡·ç¸¦ ¸ÀÂ÷¶ó ºÎ¸£´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï°í, ÀÏÁ¤ÇÑ ±âÁØ¿¡ ºÎÇÕÇÏ´Â °Í ¸¸À» ¼±º°Çؼ ÀÏÄ´ ¿ë¾îÀÔ´Ï´Ù.
Read more
-
BREWING TEMPERATURE and Steeping Time¾ó¸¶³ª ±æ°Ô ¿ì·Á¾ß ³» Â÷°¡ ¸ÀÀÖÀ»±î¿ä? ¸ÀÀÖ°Ô ´À³¢´Â ½ÃÁ¡Àº °³Àθ¶´Ù ´Ù¸£°ÚÁö¸¸ Â÷Á¾ º°·Î ´Þ¶óÁ®¾ß ÇÏ´Â °ÍÀº ºÐ¸íÇÕ´Ï´Ù. ¿ì¸®´Â ½Ã°£À» °áÁ¤Áþ´Â ¸î °¡Áö ¿äÀÎÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
Read more
-
How to Store Tea? Â÷ ¸ÀÀ» À¯ÁöÇÏ´Â º¸°ü ¹æ¹ý»ó¹Ì ±âÇÑÀÌ ³Ë³ËÇÑ Â÷¸¦ ±¸ÀÔÇÑ´Ù Çصµ Â÷¸¦ ÀûÀýÈ÷ º¸°üÇÏÁö ¸øÇϸé Â÷ ¸ÀÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ ÀúÇ쵃 ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. °í°¡ÀÇ Â÷¸¦ ±¸ÀÔÇؼ À߸øµÈ º¸°üÀ¸·Î Â÷ ¸ÀÀ» ¸ÁÄ¡Áö ¾ÊÀ¸·Á¸é ¸î °¡Áö ÁÖÀÇ »çÇ×À» ¾Ë¾Æ µÎ½Ã¸é
Read more
-
Intro to Mate ¸¶Å×´Â ¾î¶² Â÷Àϱî¿ä?¸¶Å×´Â ÇãºêÂ÷ÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î ³²¹Ì Áö¿ª¿¡¼ ÀÚ¶ó´Â ¡®Ilex paraguariensis¡¯ ¶ó´Â ÇиíÀ» °¡Áø ½Ä¹°ÀÇ ÀÙ°ú Áٱ⸦ °¡°øÇؼ ¸¸µì´Ï´Ù. °¡Àå Å« »ý»êÁö´Â ¾Æ¸£ÇîƼ³ªÀÌÁö¸¸, ºê¶óÁú ÆĶó°úÀÌ¿¡¼µµ
Read more
-
Ƽ¹é ÀçÁúÀº ¹«¾ùÀϱî? Ƽ¹é ÇÊÅÍÀÇ ÇÊ¿äÃæºÐ Á¶°ÇÀº?±â¾÷¿¡¼ ´ë±Ô¸ð·Î Â÷¸¦ Ƽ¹éÇüÅ·ΠÁ¦Á¶Çϱ⠽ÃÀÛÇÑ °ÍÀº 1952³â ¿µ±¹ ¸³Åæ»ç·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ½À´Ï´Ù. Â÷¸¦ º°´Ù¸¥ µµ±¸¾øÀÌ ¾îµð¼³ª ¼ÒºñÇÒ ¼ö ÀÖ°ÔÇÑ Àϵî°ø½ÅÀÎ ¼ÀÀÔ´Ï´Ù. ±×·³ ÀÌ Æ¼¹é
Read more
-
CTC vs Orthodox±ÛÀÚ CTC´Â Â÷ÀÇ Á¦Á¶ °øÁ¤ - Crush(ºÎ¼ö±â), Tear(Âõ±â), Curl(¸»±â) °úÁ¤ÀÇ Ã¹ ±ÛÀÚ¸¦ ¸ð¾Æ ºÎ¸£´Â ¸íĪÀÔ´Ï´Ù. CTC tea´Â ÀÌ 3°¡Áö °øÁ¤À» Æ÷ÇÔ, Àüü Á¦´Ù °úÁ¤ÀÌ ¾à 2½Ã°£ ³²Áþ ¼Ò¿äµÇ´Â
Read more
-
Ä«ÆäÀÎÀº ³ìÂ÷º¸´Ù È«Â÷°¡ ¸¹À»°Å¾ß..?? Â÷Á¾¿¡ µû¶ó Ä«ÆäÀξçÀÌ ´Ù¸£´Ù±¸¿ä?½ÃÁß¿¡ ³ª¿Í ÀÖ´Â ¿©·¯ Á¾·ùÀÇ Â÷¸¦ µ¿·®ÀÇ ¹°, µ¿ÀÏÇÑ ¿Âµµ·Î ¿ì¸°´Ù¸é, Ä«ÆäÀÎ ¾çÀº ¾î¶³±î¿ä? 2005³â ¾î´À ½ÄÇ° °úÇÐ ÀâÁö¿¡¼ ±×·± ½ÇÇèÀ» ÇغýÀ´Ï´Ù. °á°ú´Â ¾î¶®À»±î¿ä? ÂþÀÜÀÇ Ä«ÆäÀÎ ¾çÀº
Read more
-
Tea leaves Vs Coffee beans Â÷ÀÙ°ú Ä¿ÇÇ¿øµÎÀÇ Ä«ÆäÀÎ ºñ±³°¢Á¾ ½ÄÀ½·á¿¡ ´ëÇÑ Ä«ÆäÀÎ ÇÔÀ¯·® Á¤º¸¸¦ ¿©·¯ ¸Åü¸¦ ÅëÇØ ³ÑÄ¡°Ô ¸¹ÀÌ ¸¸³ª°Ô µÊ¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ±× ¼öÄ¡°¡ Àß ±â¾ïµÇÁö ¾Ê´Â °ÍÀº ¸Å¹ø ¹ßÇ¥µÇ´Â ±âÁØÀ̳ª ¼öÄ¡°¡ ´Ù¸£±â ¶§¹®ÀÏ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ±×·¯´Ï ¸î °¡Áö
Read more
-
What is Rooibos?È«Â÷,³ìÂ÷. ¿ì·ÕÂ÷ó·³ ·çÀ̺¸½ºµµ Â÷(tea)Àΰ¡¿ä? ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ·çÀ̺¸½º´Â È«Â÷ ³ìÂ÷ó·³ Camellia Sinensis ½Ä¹°À» °¡°øÇÑ °ÍÀÌ ¾Æ´ÏÁÒ. ¡®Aspalathus Linearis¡¯¶ó´Â ÇиíÀ» °¡Áø ½Ä¹°À» °¡°øÇÑ °ÍÀÔ´Ï´Ù.
Read more
-
¿ì·ÕÂ÷¶õ? About Oolong TeaÈ«Â÷¿Í ³ìÂ÷ÀÇ ¿ø Àç·á·Î »ç¿ë µÇ´Â ¡®Camellia sinensis¡¯´Â ¿ì·ÕÂ÷ÀÇ ¿ø·áÀ̱⵵ ÇÕ´Ï´Ù. µ¿ÀÏ ¿ø·á¸¦ °¡Áö°í Á¦Á¶ °øÁ¤ÀÇ Â÷ÀÌ¿¡ µû¶ó È«Â÷, ³ìÂ÷, ¿ì·ÕÂ÷·Î ±¸ºÐ Áö¾î Áý´Ï´Ù. È«Â÷·Î °¡°ø ÇÒ ¶§´Â
Read more